Temaki Brasil

Temaki Brasil

Aprenda a fazer Temaki com o curso de Sushi.

Ingredientes

Tempo de preparo 45min
Rendimento 10 porções

200 g de Salmão
5 folhas de Nori
Arroz para sushi ( veja na receita "arroz para sushi e koni")
Cebolinha picada
Cream Cheese
Gergelim

Modo de preparo

Com uma faca grande e bem afiada corte o salmão em fatias, depois em pedaços bem picados
Corte a folha de nori pela metade
Abra bem a folha de nori
Espalhe o arroz em metade da alga
Logo em seguida, misture a cebolinha com o salmão e coloque por cima do arroz, de modo que fique centralizado
Passe um pouco de Cream Cheese sobre o arroz e salpique um pouco de gergelim
Para finalizar, enrole a alga, com cuidado (mas firme), com a outra mão livre, de modo a formar um cone
Sirva com shoyu e wasabi

Aprenda a fazer Temaki com o curso de sushi!